國外策展

專案背景

由臺東縣政府主導的《茶香威尼斯》活動，是一場以茶為主角的跨國文化策展，於2024年9月在義大利威尼斯的五星級歷史酒店 Palazzo Venart 盛大舉行。本案由維斯塔行銷顧問公司擔任內容顧問與國際溝通策略規劃，聚焦「紅烏龍」作為新興茶種，藉由文化、美學與風味轉譯，讓義大利高端市場理解台灣茶的內涵與魅力。 

文化內容亮點

• 引用義大利千年泉源「Millennium Water」搭配泡茶，展現歐洲視角的茶湯純度標準。

• 結合 Murano 聯合國非遺工藝，設計愛玉飲用專屬玻璃吸管。

• 除主展會外，透過飯店集團（如君品、雲品、Palazzo Venart）同步推廣紅烏龍茶包，建立文化記憶的後續觸點。

• 現場邀請義大利茶學院、食品業代表與水品牌 San Benedetto，共同參與並對茶品給出市場建議與未來合作契機。

成效轉化

• 此案成功將「紅烏龍」轉化為「Z世代台灣茶」的文化符號，亦建立一種慢食、職人工藝與風味外交交織的敘事模式，為地方農產國際化提供創意策展的參考模型。 

在《茶香威尼斯》活動中，為呈現紅烏龍與台灣獨特食材「愛玉」的結合，特別設計「非珍奶的手搖體驗」，使用 Murano Straw 的手工玻璃吸管取代塑膠吸管，成為亞洲茶文化與歐洲永續設計精神交會的亮點。 

內容策略設計

• 吸管雕刻設計以義大利文 Convivio（源自但丁詩作《盛宴》）與中文篆體 筵 兩字為核心，呈現東西方「餐桌即文化」的共感語境。

• 採用 Murano 島聯合國非物質文化遺產的玻璃工藝，由工匠首度打造粗口徑吸管，實現跨界技術創新。

• 將愛玉作為台灣在地、天然且具口感文化象徵的代表，搭配紅烏龍，強調風味與永續雙軸。

設計概念與細節

文化交流與象徵
這款聯名吸管不僅是飲品工具，更是台灣與義大利文化交會的象徵。Murano Straws來自威尼斯穆拉諾島，該地自13世紀以來即以高品質玻璃工藝聞名，僅在當地手工製作的玻璃才能稱為Murano Glass。此次與台東紅烏龍合作，將千年玻璃工藝首次應用於台灣茶飲，體現東西方文化的深度交流。

永續與環保理念
吸管採用玻璃材質，取代傳統塑膠吸管，契合全球環保趨勢與台東慢食、永續精神，減少一次性垃圾，提升產品的社會價值。

文創與設計細節
吸管上雕刻義大利文「convivio」與中文「筵」兩字，分別取自但丁文學與《詩經》，象徵東西方宴席文化與知識盛宴，賦予產品深厚的文化內涵與紀念意義13。這也是Murano Straws首次製作粗口徑吸管，專為紅烏龍愛玉飲品設計，強調專屬性與收藏價值。

活動與體驗設計
在「茶香威尼斯」活動中，吸管作為品飲紅烏龍愛玉的專屬器具，與冷萃、熱泡等傳統飲茶方式並列，創造全新味蕾體驗。活動以紅烏龍茶、愛玉、玻璃吸管三重奏，展現台灣創新飲品文化，並將其推廣至國際舞台。

文化顧問介入價值

• 為產品設計注入文本與文化符號，吸管本身即為紀念物與敘事載體。

• 將「手搖茶」從街頭日常提升為可進入義大利精品餐桌的文化提案。

• 與台灣「慢食精神」接軌，回應義大利原發 Slow Food 運動，形成地方文化的永續呼應。

延伸影響

• 饒慶鈴縣長表示：「這支吸管不只是飲用工具，更象徵台東與義大利的文化交會。」

• 策展人馮忠恬指出：「紅烏龍的風味不該被理解為農產品，而是一場文化筵席。」